← Блог
Как выбрать профессиональную посудомоечную машину
12 апреля 2026 г.
Производительность посудомоечной машины измеряется в корзинах в час. Для небольшого кафе подойдёт фронтальная машина, для ресторана — купольная, а для столовой или фабрики-кухни — конвейерная.
Важны не только габариты, но и расход воды и электроэнергии на цикл, наличие рекуперации тепла и совместимость с местной системой водоподготовки.
Оригинальные машины Hobart и Aristarco служат годами, а наличие запчастей на складе сводит простои к минимуму.